4月20日，时值二十四节气中的“谷雨”，海外教育学院组织留学生参加由武夷星茶业有限公司和福建武夷山文旅集团有限公司等单位主办的“大红袍文化节·2023春茶开山仪式”。同学们依次体验进香、喊山、制茶、游园等环节，感受武夷茶文化。同学们表示，此次活动给他们留下了深刻的印象，增长了见识，在现场上了一堂生动的中国茶文化课。

据悉，武夷山每年都会举办“开山仪式”，这意味着茶农们要开始忙碌起来，正式采摘春茶、制茶售茶了。