李国平，男，福建莆田人，1966年2月生。理学博士，教授，民盟成员。现任武夷学院督导室主任，主要承担生态与资源工程学院《植物生物学》、《细胞工程》、《细胞生物学》等课程的教学任务，从事武夷山国家公园植物多样性保护、茶树生理生态、入侵植物生态学等方面研究，发表学术论文60余篇，其中SCI收录4篇，EI收录3篇，授权国家发明专利1个。1995年撰写《福建省植物志-莎草科植物》（第六卷），发现发表2个植物界新种：Scleria fujianensis G .P.Li和Scleria trisulcate G .P.Li。

主要科研项目：

1、福建省科技创新平台建设项目《武夷山省级农业科技园区建设》（2017N2005），经费100万，项目负责人；

2、福建省科技厅星火项目《五夫白莲高产高效栽培与加工技术集成以及示范推广》（2016S0059），经费30万，项目技术负责人；

3、福建省科技计划重点项目《武夷山寒兰组织培养与快速繁殖技术体系的研究》（2014N0030），经费15万，项目负责人；

4、福建省科技创新平台建设项目《武夷山农业特色产业技术创新平台建设-武夷山市特色农业科技创新平台》（2013N2009-1），经费60万，项目负责人；

5、福建省科技计划重点项目《能源植物油莎豆引种、繁育、栽培和综合利用关键技术的研究与示范》（2009N0048），经费15万，项目负责人；

6、福建省自然科学基金面上项目《特有植物油杉花粉及花粉管内细胞骨架的研究》（B0610031），经费6万，项目负责人；

7、福建省教育厅科技项目《能源植物黄连木育苗技术及其生物柴油制取工艺研究》（(JA09206），经费1万，项目负责人；